Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Mitä kauemmin liha saa uunissa hautoa, sitä mureampi ja maukkaampi siitä tulee.
Ainekset:
n 300g naudan lapaa,ulko- tai kulmapaistia, 300g lampaan etuselkää tai lapaa ja 200g sian kasleria
tai
800g esim Pirkan karjalanpaistia (nautaa ja sikaa)
vettä
1tl suolaa
10 pippuria
Ota liha lämpenemään noin 30 mín etukäteen. Kuori ja pilko porkkanat reilun kokoisiksi paloiksi, pilko sipuli isoiksi lohkoiksi ja lado ne uunivuoan pohjalle. Ruskista nopeasti lihapalat 3 erässä pannulla, pienessä tilkassa öljyä, paista vain sen verran että lihat saavat kauniin paistetun värin. Kaada vettä pannulle ja kaada liemi ja lihat uunivuokaan porkkanan ja sipulin päälle. Lisää suola, pippuri ja vettä niinpaljon että lihapalat juuri ja juuri peittyvät. Laita uuniin hautomaan noin 175-200 asteeseen 3-4 tunniksi. Mitä kauemmin lihat saa uunissa hautoa sitä mureammaksi liha muuttuu.
Tarjoa keitetyn perunan tai perunamuusin kanssa.
