Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

En ole päässyt koneelle sillä meillä on muutto parhaillaan menossa. (vihdoinkin ;o)
Uusi keittiö odottelee kokkauksia, uunin kanssa olen tehnyt jo hieman tuttavuutta ja vielä kun saisi astianpesukoneen toimimaan niin johan alkaa hommat wörkkiä. :)
En ymmärrä, astianpesukoneeseen pitää jostain löytää 2 kiloa herätyssuolaa. (?) Joditonta keittosuolaa tai jotain sen tapaista. Olen juossut kaikki kaupat läpi eikä sellaista suolaa ole missään jossa ei olisi jodia!!! Miksi siinä koneen pakkauksessa ei tule ne suolat mukana kun sitä kerran tarvitaan? *raapii pätään* :)
Meillä ei ole vielä uutta nettiyhteyttä, ilmottelen kun yhteys toimii taas. Kova ikävä teitä kaikkia ja toivon että pääsen pian taas bloggailun pariin. Siihen asti bloggailkaa ja kokkailkaa ahkerasti!
![]()
Kokkailun iloja kaikille toivotteleepi: Marie
|
|
Meillä apteekissa ainakin on puhdasta keittosuolaa myynnissä, hinta voi olla suolainen, kun on lääkelaatua. ;) Onnea metsästykseen.
Hmm meidän asuinaluella on kuulemma aika kalkkinen vesi...eli siis kovaa?
Äitini mainitsikin juuri tuosta apteekin keittosuolasta ja hinta on varmaan aikas huikea...
Kävisikohän karkea merisuola?
Me muutettiin Englantiin ja tuotiin tanne mukanamme suomalainen astianpesukone (siis jossa ei ollut mitaan mihin suolaa laittaisi). Vahan ajan kuluttua kaikki meidan astiat oli taysin valkoisenharmaita johtuen juuri siita ettei mitaan suolaa kaytetty. Kone meni rikki sitten siihen paikkaan myos. Eli tiedoksi: suolaa kaytetaan kun on tosi kovaa vetta ja Suomessa ei ole sellaista, joten et tarvitse mitaan suolaa. Kylla huomaisit jos tarvitsisit! terv. Tua
Kiva kuulla , että olet palailemassa taas tänne blogistaniaan.
Meilläkin ostettiin just uusi kone, jonka ohjeissa höpistiin suolasta. Päätin kuitenkin jättää huomiotta, koska meillä on ainakin siinä säiliössä joku säätö veden kovuuden mukaan, eikä pehmeä vesi kuluta yhtään suolaa. Hyvin on nyt viikon tullut astiat puhtaiksi.
Tsemppiä muuttoon!
Kodinkonekauppoja mäkin veikkaisin hyväksi paikaksi etsiä.
Meillä on nyt menossa kolmas astianpesukone. Ed. ovat aina jääneet vanhaan asuntoon, kun olemme kämpän myyneet. Nyt käytössä oleva kone on pelittänyt pian 4 vuotta. En ole koskaan käyttänyt mitään suoloja ja hyvin ovat astiat puhtaiksi lähteneet. Luin itsekin käyttöön ottaessa käyttöohjeesta, että koneeseen tulisi laittaa ensin suolaa, mutta?! Olin siitä ihan uunona, joten asiasta miehen kanssa keskusteltuani tulimme siihen tulokseen, ettemme ala etsiä mitään suolaa. Kerro mihin tulokseen päädyit ja kuinka kävi.
Mä olen astianpesukoneessani suolaa käyttänyt ja lisäillyt aina välillä kun merkkivalo palaa. Astiat tulee mun mielestäni kirkkaammiksi vaikka täällä Suomessa sitä suolaa ei välttämättä tarviskaan. Voi olla kyllä korvien välissä ja silmien takanakin se harmaus :-o Mutta suolaa olen löytänyt ainakin VapaaValinnan ja MiniManin hyllyistä, konetiskiaineiden vierestä. Kaikista marketeista sitä ei kyllä löydy.
Odottelen innolla uusia leipomuksiasi!
Ilolla odottelen taas uusia ohjeita.
Juuri otin pikkusuolaisen ohjeita, jälleen kerran pelastit tuskalliselta reseptien hakemiselta, kiitos!
Edelleen ollaan ilman nettiä. Tulin äitini luona käymään ja tulin pikaisesti purkamaan postia.
Koti alkaa jo näyttämään koidilta ja talo alkaa tulla pikkuhiljaa tutuksi.
Keittiö toimii muuten jo ihan kivasti, mitä nyt saa etsiä tavaroita joka kaapista kun ei meinaa muistaa mihin olen ne laittanut! :)
Viimeviikonloppuna vietin syntymäpäiviäni. Suurin osa leivontatarvikkeistani oli vielä täällä äitini luona, niinpä tarjosin ihan vaan kaupan frödingenin prinsessakakkua... lapsille keitin nakkeja ja paistoin lihapullia. Jostain syystä liesi käryttää ja alkaa haista palaneelle kun sen käynnistää... :(( ...vikaa ei ole vielä löytynyt. Toistaiseksi mennään siis ilman liettä eteenpäin...
Kampaamossani käväisi syntymäpäivänäni myös eräs bloginlukija. Terveisiä vaan sinnekin, oli hauska tutustua, toivottavasti uusi kampaus on ollut mieleinen. :)
Mutta tällaisia kuulumisia meille, nyt täytyy mennä pyykkäämään...pyykinpesukone on myös edelleen täällä äidilläni ja sitä pyykkiä kyllä riittää ihan vuoriksi asti!
En ole lopettanut bloginpitoa, vaan olen nettikatkolla muuttomme takia...palaan kyllä kunhan asetumme uuteen kotiin ja saamme oman nettiyhteyden. :)
Tunnelmallista Joulua ja Onnea Uudellevuodelle!
Oikein hyvää joulua sinne koko perheelle ja toivottasti viihdytte uudessa kodissa..odotellaan sinua takaisin tänne blogiin =).
Mutta oikein hyvää joulua sinne teille!
Onnea muuten uuteen kotiin teille! toivottavasti kaikki alkaa sujumaan jo vähitellen normaalisti.
Aika rumasti oli kirjoitellut...
Toivottavasti palaat pian tänne kirjoittelemaan :)
Toivottavasti netti alkaa pian toimia. Mie täällä odottelen jo kieli pitkällä, mitä uutta ja ihanaa keksit tänä vuonna. Onnellista uutta vuotta! =D
Tietääkö joku?
Ikäviä kommentteja tosiaan jotkut jättävät, ei ole Mariella kiva tulla takaisin. Me kuitenkin kaikki odotamme häntä kovasti. Vaikka meillä onkin oma elämä, toisin kuin eräillä anonyymeillä. Palaa pian Marie! :)
Anonyymi, en tiedä onko valkoista marsipaania mutta ainahan voit tehdä valkoisista vaahtokarkeista MMF-taikinaa jonka ohjeen löydät muistaakseni täältä koristeluideoista. :o)
Sitten visainen pähkinä purtavaksi. Miten toteuttaisit 2v allergigon syntymäpäiväkakun jos käytettävissäsi olisi vain seuraavat ruokaaineet; sokeri, myös tomusokeri, pirkan banaanipastillit, maissipallot, strutsi, banaani, kenguru, parsakaali, lehtisalaatti, saksanhirvi ja amarantti.
Ajattelin että jos pohjan tekisi maissipalloista, jotka kostuttaisi banaanipastillinesteellä. Väliin sorvottua tai siivutettua banaania. Lapsi tykkää kovasti kissoista, joten onnistuisikohan "kakun" kuorrutus jotenkin pursotetulla banaanisurvoksella? saisikohan pintaan jollakin keinoin loihdittua kissan, tomusokerilla sabluunalla, pursottamalla? saisikohan lihoista värjäysainetta vaiko tuleekohan tahnasta ruman väristä ja pahaltamaistuvaa?
Ideoita otan ilolla vastaan. Olisi kiva jos kakku näyttäisi kivalle, no maullehan ei paljon voi tehdä..
Kiitos todella paljon ohjeistuksesta. Muistaisin nyt, että olen ennenkin kuullut tuosta vaahtokarkki-jutusta, mutta en muistanut:)
Sitten, en oikein osaa vastata visaiseen pulmaasi. Liian visainen vasta-alkajalle, mutta silti. Pohja varmaan tuosta maissi-palloista ja sokereista. Väliin banaani-survosta ja banaani-pastilleja.. Päälle varmaan kissa pursottain sulatetuista banaani-pastilleista. Ja lisä-koristeena vesi-tomusokeri seosta/tahnaa... :D En todellakaan osaa mitään, mutta nuo maissi-pallot on varmaan noista just parhaita pohjaksi kuten sanoit.
Jos Marie osaisi neuvoa sinua:)
Jaksamisia ja onnistumisia kakun kanssa! <3
Tässä allermiinan amarantti; http://www.allermiina.fi/shop/product_details.php?p=492
. Googlettamalla löydät tästä heinäkasvista lisätietoa. kaapin perukoille ei välttämättä kyllä kannata hankkia jollei kovan luokan allergikkoa talosta löydy. Maku ei ole kummoinen ja puuroksikin saa kiehuttaa ikuisuuden. Lapsen vatsa kyllä tykkää amarantista. Ehkä sopisi muillekin vatsaansa poteville??? Hinta on kyllä suolainen..
T. Tumpelo
Olen pari iltaa purkanut kommenttipinoa...nyt taidan olla jo voiton puolella., SÄhköpostiin en ole vielä uskaltanut kurkistaa... =)
TUmpelo: Sinulla onkin aika visainen pähkinä ratkaistavaksi.. mutta...
Jos ainekset ovat nuo niin tekisin pohjan maissipalloista. Amarantista tekisin puuron joka sitoisi hieman pohjaa. Väliin banaanisiivuja ettei mene ihan mössöksi koko kakkunen, Koristelisin niillä banananipastilleilla ja kuorruttaisin tomusokeri-vesi seoksesta tehdyllä kuorrutteella. Tomusokeriahan saa tavallisen lisäksi myös vaalean punaisena. Pursottaisin siis pinkin kissan valkoiselle kuorrutteelle. Ja banaanipastilleista silmät yms. VOi tulla kyllä aika makea kakkunen , mutta minkäs teet jos ainekset ovat nuo. :)
-Tänään teki mieli leipoa, mutta en keksinyt mitään kivaa reseptiä ja silloin se iski kuin salama kirkkaalta taivaalta! Marien blogi! ;)