Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Tämän pastan ohjeen näin kerran telkkarissa vuosia sitten. En muista mikä ohjelma se oli enkä löydä Googlettamallakaan ohjetta mistään. Tästä pastasta pidämme kovasti.

4 annosta
1 rkl voita tai ruokaöljyä
1 sipuli
1 prk Feta juustoa kuutioina (rasvaa n 8%)
300g hienonnettua pinaattia
5 kevätsipulin vartta tai n. 5 cm pala purjoa
50g Kapriksia
1-2 valkosipulin kynttä
2 dl kevytruokakermaa
mustapippuria
2 tl sitruunamehua
paahdettuja cashewpähkinöitä
Pilko sipuli pieneksi silpuksi. Kuulota voissa kullanruskeaksi. Lisää pakastepinaatti. Anna pinaatin sulaa pieni hetki. Lisää fetajuustokuutiot ja murskattu valkosipulinkynsi. (Jätä muutama fetakuutio annosten koristeluun). Fetajuusto saa sulaa kastikkeeseen. Lisää kerma. Valuta kaprikset, pilko kevätsipuli, lisää kastikkeeseen. Mausta pippurilla. Koemaista ja lisää mausteita tarvittaessa varovasti (huom! Feta ja kaprikset ovat suolaisia, joten suolaa ei mielestäni tarvita)
Tarjoa nauhamakaroonin kanssa ja ripottele päälle kevätsipulin silppua ja paahdettuja cashewpähkinöitä.
|
|
Osaatko arvioida kuinka kauan (ja hyvänä) tämä kastike (eli siis ei pasta sentään...:)) säilyisi jääkaapissa ja voiko sitä pakastaa?
HAuskaa että maistui kummallekkin! Kokeilkaa hei sitä kasvislasagnea kans, se on tooosi hyvää!=)
MItes pikkunen voi? Voitais tavata joku päivä! Soitellaan, me ollaan kotosalla, mennään yhdessä vaik rannalle!
Kirjoitti: Kiitos palautteestasi. Tämä on kyllä minustakin aivan ihanaa ja kiva resepti kun valmistuu aika nopsaankin. :)