Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Melonin, kanan ja suolapähkinän yhdistelmä on mielestäni loistava! Tämä on minun suosikkisalaattini. =)

Salaatti 4 :lle
1 ruukku Jääsalaattia
450g kananritafilesuikaleita valkosipulimarinadissa
reilu pala vesimelonia
1/2 kurkku
n6 dl keitettyä kypsää pastaa (esim rusettipastaa)
Parsakaalia (tuore tai pakaste)
kukkakaalia
suolapäähkinöitä
Keitä pasta kypsäksi, huuhtele pasta lävikössä viileällä vedellä. Ruskista kanansuikaleet pannulla kypsäksi ja kauniin ruskeiksi. Keitä tuore parsa- ja kukkakaali pehmeäksi, älä ylikeitä ettei mene mössöksi, tai sulata pakasteparsa- ja kukkakaali mikrossa kulhossa, kuvun alla, n 7 min. Huuhtele salaatinlehdet juoksevan veden alla. Ravista kevyesti salaatista valuva vesi pois, asettele lautasille pediksi. Laita keitetty pasta salaattipedin päälle. Kuori ja pilko meloni ja kurkku samankokoisiksi kuutioiksi. Nosta pastan päälle. Asettele kypsennetty parsa- ja kukkakaali kauniisti salaatin päälle "kukkasiksi". Ja nosta lopuksi kanansuikaleet keskelle kekoa. Ripottele päälle suolapähkinöitä juuri ennen tarjoamista. Tarjoa patonginpalan kanssa.
|
|