Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Tulin piipahtamaan täällä kertoakseni etten ole suinkaan unohtanut teitä vaikka minua ei ole juuri blogimaailmassa viimeaikoina näkynyt. Raksa ja työmaailma pitävät kiireisenä. Emme ole päässeet vielä muuttamaan mutta toivon että lokakuussa kokkailen jo uudessa kyökissäni. :)
Kakkuja ja kokkauksiakin on tehty tässä syksyn aikana ja tietysti myös kuvattu. Uusia ideoita, tuulahduksia ja tuoksuja olen hakenut esim Thaimaalaiselta kokkikurssilta johon ystäväni houkutteli minut mukaan. Alla pientä puuhasteltavaa teille syksyn viileneviin iltoihin. ;O)
Mutta siihen asti kunnes palaan, mukavaa syksyä kaikille ja tietysti kokkailun iloja!!
T:Marie

(kuva on lainattu netistä osoitteesta www.yunphoto.net)
|
|
Sitten voimme varmaan ihailla taas monia uusia juttuja täältä, kun kokkailet siellä uudessa keittiössä.
Mukavia syyspäiviä
Hienoja kukkia olit "askarrellut" porkkanoista ja kurkuista!
Rakastan sisustusta ja olisi hienoa nähdä joskus kuvia teidän taloprojektistakin!!
Voimia suuresti täältäkin loppurutistukseen!
Ihan vain muistuttelen, että on jo lupaamasi lokakuu ;) vesi kielellä odotellaan.
Juu ei olla päästy vieläkään muuttamaan. =/
Keittiössä on edelleen pelkät rungot joten kokkailut saa vielä hieman odottaa, torstaina pitäisi tulla loput keittiöstä. :)
Sain kuitenkin liikkeen vihdoinkin auki, avajaiset oli tänään, joten nyt jää enemmän aikaa iltaisin muihin hommiin, kuten kuvien ja ohjeiden purkamiseen. ;O)
Kakkuja on luvassa monenlaisia kunhan saan ne ladattua.
Taisit olla.
Onnea vielä uudelle firmallesi ja menestystä runsain mitoin!
Uusi kyökki antaa hieman odotuttaa itseään, mutta ennemmin tai myöhemmin se siellä kokkaamisen hetkikin koittaa... :)
Ihania syyspäiviä koko teidän perheelle!
Ei tietty ole pakko vastata jos et halua kertoa
hyvää kannattaa odottaa(eli sitä uutta ihanaa keittiötä);)
Suuren suuret Onnittelut uudelle yritykselle =)
Mitä kivaa olet keksinyt, onko liikeidea leivonnan puolelta. Se sinulta onnistuisi!
Kyllä blogimaailma on tyhjä kun yksi on pitkällä tauolla!
Toivottavasti muuttonne sujuu mutkattomasti ja nopeasti, jotta saadaan meidän oma Marie takaisin blogimaailmaan :o)
Olisi yksi kysymys koskien juustokakkuja, sinä kun tunnut olevan varsinainen mestari niiden suhteen! :-)
Olen tehnyt monta kertaa mango-juustokakun perusohjeellasi vaikka minkämakuisia juustokakkuja, ja tiedostan niiden koon, mutta jostain syystä en pysty hahmottamaan sen annosmäärää juhlatarjoilussa. Tulossa on tyttäreni valmistujaisjuhlat, ja tahtoisin sinne juustokakkua itse juhlakakun, joka on täytekakku, rinnalle. Lisäksi tarjolle tulee kääretorttua ja keksejä makeasta osastosta. Eli kun täytekakusta voi pitää laskusääntönä 1 muna per n. 3 vierasta, niin kuinka paljon varaisin juustokakkua vieraille? Se kun tuntuu olevan jymymenestys aina tarjottaessa :) Vieraita tulee n. 50. Kiitos!
VAU!!! katselin sivuja kaverini kanssa ja ruuat näytti TOSI HYVILTÄ!!!
Itse en osaa laittaa ruokaa mutta tuli vaan mieleen että minkähän kokoinen isäntä tässä perheessä on kun joka kuukausi saa ämpätä kymmenen super isoa herkku täytekakkua mahaan:)
http://enkelii.vuodatus.net/blog/category/Ruoka-s-herkkuohjeita
Lopulta sammun sohvalle 10 min sisällä siitä kun lapset on saatu petiin... =/
Tänään olen kotona koko päivän lasten kanssa moneen kuukauteen. Heti oli pakko tulla tänne. :) Yritän purkaa kuvia ja ohjeita jos tuo nuorimmainen vain antaa myöten...nyt neiti yrittää koko ajan lisätä omia kirjaimia tähänkin kirjoitukseen. =)
Keittiö antaa edeleen odottaa itseään. Ovien asennuksessa tapahtui asentajalla "pieni" moka ja kaikki ovet meni uusiksi, osa työtasoistakin meni uusiksi. Nyt odotellaan siis että asentaja ehtii joskus asentamaan loput keittiöstä.
Emppu: tekisin 50 hengen juhliin kaksi puolentoistakertaisella ohjeella tehtyä juustokakkua jos juustokakku tarjoillaan täytekakun lisänä. eli tekisin siis kerralla koko satsin (eli kolminkertainen ohje) ja jakaisin täyttteen kahteen kakkuun. päälisen tekisin kumpaankin kakkuun samoin kuin perusohjeessa.
huh, olipas epäselvästi selostettu kun ajatus katkeaa koko ajan... toivottavasti ymmärsit kuitenkin. :)
Leipuri Hiiva: isäntä on varsin hoikka. Itseasiassa välillä ihmettelen itsekkin että mihin se kaikki herkkujen määrä hänessä katoaa. :)
Täytyy kuitenkin muistuttaa että teistä lukijoista ehkä näyttää ja tuntuu siltä kuin meillä joka päivä syötäisiin herkkuja...tosiasiassa meillä herkutellaan kuitenkin ihan niin kuin muissakin perheissä joissa on paljon lapsia. Tykkään järjestää juhlia ja kissanristiäisiä ja teen myös mielelläni sukulaisille ja kavereille herkkuja ja tarjottavia juhliin. =)
Maisa: harmillistahan se on, mutta taitaa olla niin ettei sitä asiaa voi oikeen valvoa mitenkään,resepteillä ei ole ainakaan vielä toistaiseksi tekijänoikeus suojaa. Mikä on sitten moraalisesti oikein, sen tiedämme kaikki. Onneksi monet lukijat tunnistavat kyllä ohjeeni. Mutta, yritetään ajatella niin että hienoahan se on kun ohjeeni kelpaavat niin hyvin. =)
Kuvien kohdalla asia on toinen, koska kuvat ovat tekijänoikeussuojan alaisia ja niitä ei saa kopioida ilman tekijän lupaa.
mutta nyt yritän ehtiä lataamaan pari kuvaa =)
"