Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Kevyt marjaherkku puputushimoon! ;0)
Kevyt ja hyvänmakuinen herkku, kun tekee erittäin paljon mieli jotain hyvää mutta ei saisi lihottaa yhtään...Tämä tyydyttää "puputtamisen" tarpeen ja tekee vatsan täyden oloiseksi.
Ainekset: (n. 4 reilua annosta)
2 kananmunan valkuaista
n. 500- 600g pakaste mansikoita murskattuna
n. 1 dl pakaste vadelmia
n. 1dl mustikoita tai mustaviinimarjoja
makeutusainetta tai sokeria maun mukaan
Ota pakastemansikat sulamaan hieman etukäteen ennenkuin alat valmistaa vaahtoa tai sulata niitä kevyesti mikrossa sulatuksella. Kuumenna pakastevadelmia n.5 min kattilassa pienessä vesitilkassa jos vadelmat eivät ole kotimaisia.
Vatkaa kananmunanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi. Yhdistä vadelmat ja pakastemansikat. Lisää marjat valkuaisvaahtoon ja vatkaa kunnes marjat ovat menneet rikki ja vaahto värjäytynyt vaaleanpunaiseksi. Makeuta sokerilla tai makeutusaineella, lisää mustikat tai mustaviinimarjat.
Jaa vaahto annosmaljoihin ja koristele marjoilla. Nauti heti.
VINKKI! Vaahdon voi myös pakastaa. Annostele vaahto esim. muovipikareihin tai mukeihin ja laita pakkaseen.
Painonvartijoiden pisteissä ei vie yhtään pistettä.
|
|
Tää on varsinkin niin hyvää että tuli kyllä syötyä jos ei ihan joka ilta mutta melkein joka toinen :)
Miksi vadelmia pitää kuumentaa, jos ne ovat ulkomaisia?
Onko niissä joku pöpövaara, vaikka ovat olleet pakkasessa? Sitten ne ehkä pitäisi kiehauttaa eikä vaan kuumentaa... vai mikä on jujuna?
Tässä tiedote muillekin tietämättömille:
"Elintarviketurvallisuusvirasto kehottaa kuluttajia ja suurtalouksia tarkistamaan hankkimiensa pakastevadelmien alkuperän ja ruokamyrkytysten välttämiseksi nauttimaan ulkomaiset vadelmat vasta riittävän kuumentamisen jälkeen. Ulkomaista alkuperää olevat pakastevadelmat tulee kuumentaa vähintään 2 minuutin ajan 90 asteessa."