Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Salaatin kaveriksi sopii nämä ihanat ja herkulliset valkosipulilla maustetut juustoleivät. Kokeile samaa myös aurajuustolla. Ihanaa!

Valkosipuli mozzarellaleivät (12 kpl)
2 esipaistettua vehnäpatonkia
1 dl oliiviöljyä
1-2 valkosipulinkynttä
150g mozzarellaraastetta
Mittaa öljy kuppiin. Murskaa joukkoon valkosipulinkynnet. Anna maustua hetken. Leikkaa kummatkin esipaistetut patongit kolmeen osaan. Halkaise palat kahtia. Sivele pullasudilla valkosipulilla maustettua oliiviöljyä leipien pintaan. Ripottele reilusti mozzarella raastetta päälle. Paista 175 asteisessa uunissa noin 8-10 minuuttia tai kunnes pinta on saanut kauniin värin. Tarjoile lämpiminä salaatin kanssa.
|
|
Ainiin, tarkoitat varmaan sitä missä oli niitä aurinkokuivattuja tomaatteja!? OI NAMi! =)
tänään ei olisi pitänyt leipoa! ;/
WOOT, voiks sulle muka käydä kakun kanssa noin ;)
Toi Floravispi juttu on muuten omituinen asia, yhdessä sun toisessa blogissa on joskus ollut manailua samasta asiasta, itsellekin tuttu juttu!
Nyt osaan jo käyttää valkosipulia kohtuudella, niin että sen ihanan maun todella maistaa vähän paremmin!
Voisinpa vielä kertoa samaan syssyyn että tein kokeeksi hopeatoffeesuklaakastike jätskikakun ja sekin meni ihan pipariksi kun tänään yritin kumota sitä tarjoiluvadille.. Hopeatoffe-suklaaseos jämähti siihen silikonivuokaan tosi kovaa kiinni ja se ei suostunut irtoamaan kuin kovalla työllä lusikan kanssa... huoh! Täytyypi siis kehitellä ohjeita edelleen... ;O)
KIva kun vinkeistä oli iloa. Kävinkin jo ihailemassa ajokkiasi! :)
Lallatilaa: Huih, aikas paljon oli valkosipulia leipänne välissä..sen jälkeen oli varmaan kova jano pari seuraavaa päivää.
Valkosipulia ja juustoa...nam =P
Et usko, miten lohdullista on kuulla että muillakin leipomukset välillä epäonnistuu...
Salla: HIh, eihän niitä kaloreita lasketa, eihän! ;O)