Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Suklaasta saa tehtyä kivat annoskupit jälkiruokiin. Täytä kupit moussella, jäätelöllä, marjoilla jne. Tarvitset vain suklaata, pakastepussin ja juomalasin.
Kokeile suklaakuppeja tummasta-, maito- tai valkoisestasuklaasta, tai yhdistele suklaita ja tee raidallinen kuppi.
Yhteen keskikokoiseen kuppiin menee noin 25g suklaata.
Raasta 2/3 suklaasta kulhoon ja sulata mikrossa tai vesihauteessa sulaksi. Älä kuumenna liian kuumaksi, vain sen verran että suklaa sulaa. Raasta loput suklaasta sulan suklaan joukkoon ja sekoita kunnes suklaaraaste on sulanut ja suklaa on tasaista.

Levitä suklaata tasaisesti ympyrän muotoon pakastepussin päälle. Ympyrän halkaisija noin 15 cm.

Nosta suklaalevy väärinpäin käännetyn juomalasin päälle. Nosta pakkaseen 15 minuutiksi kovettumaan.
Voit jäähdyttää juomalasin etukäteen pakastimessa, jolloin suklaa kovettuu nopeammin kun lasi on valmiiksi kylmä.

Irrota lasi ja pakastepussi varovasti. Suklaakuppi on valmis.
|
|
Yhden kupin valmistamiseen menee se aika kun suklaan sulattaa, eli pari minuuttia + 1 minuutti kun levittää suklaan muovin päälle ja nostaa sen tuohon lasin päälle. Lopuksi pakkaseen 15 min kovettumaan, siinäpä se! =)
Pullahiiri: Kiva idea muuten se tortillojen kuivattaminen kupiksi! :)
Rohkeasti vaan kokeilemaan, tää ei ole vaikeeta!
Kiitoksia helppotajuisesta ohjeesta!
Nyt vaan rohkeasti epäröivätkin kokeilemaan.