Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Tein jouluisen kahvikakun päälle marsipaanista puolukoita. Tämä on kyllä hieman sellaista pientä pipertämistä kun marjat on niin pieniä, mutta ihan kivoja koristeita syntyi kuitenkin kakun päälisiksi.
Tarvikkeet
Marsipaania, puanista, vihreää tai vaaleaa
Elintarvikeväriä; punaista, vihreää, sinistä, ruskeeta
Coktailtikkuja
tomusokeria
lääkeruutan tms jolla painetaan marjaan kuvio
Pyöreä piparimuotti tms Värjäsin vaal pun marsipaanin tumman puaniseksi punaisella värillä, pyörittelin siitä pieniä puolukan kokoisia palloja. Painoin kevyesti ruutan päällä marjaan pienen syvennyksen. Värjäsin vaalean vihreää marsipaania ruskeaksi ja taitoin luonnotonta ruskeaa väriä heiman punaisella marsipaanilla. Otin siitä pienen pieenen palan ja rullasin ihan ohakiseksi noin 1 mm paksuiseksi pötköksi josta napsin pieniä paloja. Kiinnitin yhden noin 1/2 cm pituisen palan polukkaan varreksi.
Lehtiä varten värjäsi vaaleanvihreää marsipaania kolmeen eri vihreän sävyyn, yhden taitoin punaisella ruskeammaksi. Yksi oi vaaleampi vihreä ja yksi tummempi vihreä. Kaulin marsipaanin ohkaiseksi levyksi ja painoin pyöreällä piparimuotilla marsipaaniin "pallon". Painoin uudestaan samalla pyöreällä muotilla pallon reunasta npalan niin ettäs iitä syntyi teräväpäinen ja lehden mallinen. Viimeiskei leikkasin vielä toisen terän poikki. Painoin coktailtikulla leveään päähän pienen loven keskelle. Coktailtikulla painoin myös keskelle lehteä lehtiruohon jäljet. Taivutin lehden leveää reunaa alaspäin pyöreästi ja terävän pään pusristin varovaisesti kasaan. LEhti on valmis. Tein muutamia lehtiä. Varren tein ruskeasta marsipaanista johon sekoitin hieman vihreää marsipaania. Painelinelin lehtiä varteen kiinni ja marjat viimeiseksi rykelminä päihin.
Koristeet säilyvät hyvin huoneenlämmössä kuivassa paikassa. Koristeet säilyvät kuivakakun päällä hyvänä monta päivää, jos eivät pääse kosketuksiin kostean ainesosan kanssa.
|
|
Katiija: Sydäntä oikein lämmittää kun kuulee että ohjeistani on ollut oikeasti iloa koko perheelle! =)