Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Tein Päivänkakkaroita kukkasokerimassasta jonka ohjeen löydät täältä. Muotit ovat Wiltonin Daisy muotteja. Värjäsin pienen pakan massaa keltaisella geelivärillä. Lisäsin ihan pienen ripauksen punaista, ettei keltainen väri ole liian räikeä. Peitä keltainen massa kelmulla heti, ettei se kuivahda. Massa kuivuu nopeasti kovaksi, joten työskentele nopeasti ja käytä vain pieni määrä massaa kerrallaan.
Daisy kukkamuotit ja "kukka" työkaluja
Tee näin: Ota noin pingispallon kokoinen pala valkoista kukkasokerimassaa. Sulje loput massasta tiiviisti kelmuun ja ilmatiiviiseen rasiaan, koska massa alkaa kuivua heti kun se on kosketuksissa ilman kanssa. Sihtaa hitusen verran tomusokeria alustalle. Huom! vain sen verran tomusokeria kuin on pakko, estääksesi massaa tartumasta alustaan. Liika tomusokeri kuivattaa massan ja se alkaa halkeilla. Kauli massa ohkaiseksi tasaiseksi levyksi, tarkista ohkaisella lastalla ettei levy tartu kiinni alustaan. Ota kukkamuoteilla levystä kukkia.
Paina kukat muotista vaahtomuovinpalaan pyöreäpäisellä työkalulla tms välineellä, niin että kukan terälehdet nousevat hieman ylöspäin.
Anna kukan kovettua vaahtomuovin pällä muotoonsa. Käsittele kukkia hellävaraisesti, terälehdet menevät helposti poikki.
Kääri loput massasta kasaan ja muotoile palloksi. Voit lisätä pienen tipan vettä massan joukkoon, jos massa tuntuu hieman kuivalta ja alkaa murentua. Sihtaa taas hieman tomusokeria alustalle ja kauli uusi levy ja ota muoteilla lisää kukkia. Voit käyttää massaa niin kauan kunnes se kuivuu niin että se murenee käsiin. Kun massa on kuivunut liikaa, siitä ei voi enää muotoilla mitään, vaan massa murenee käsiin.
Muotoile keltaisesta massasta kukan keskelle pieni pyöreä pallo. Pinnan saat aidomman näköiseksi painamalla sitä siivilän verkkoa tai tyllinpalaa vasten. Liimaa keskiosa kukkaan pienellä pisaralla ohkaista tomusokeri-vesiseosta joka toimii liiman tavoin. Säilytä kukat huoneenlämmössä kuivassa ja ilmatiiviissä rasiassa.
|
|
Noita kukkia kun tekisi valmiiksi, olisi pitkäksi aikaa koristeluongelmat ratkaistu!
Olen etsinyt kukkienvalmistusohjieta netistä lukemattomia tunteja, ja ne harvat ohjeet mitä olen löytänyt, ovat olleet englanninkielisiä. Niinpä päätin tehdä sellaiset itse, kaikkien iloksi! =)
halusin vaan kysyä mistä saa noi tollaset puikot mitä voi käytää koristeluun tai niitä kukka kuvioita
Anu: Tuon muovisen työkalusetin ja kukkamuotteja saa ostaa esim Bake & PArtysta (linkki blogin vasemmassa reunassa), Confetissakin on , mutta en muista millaisia. :)