Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Tomaattinen jauhelihakeitto tarjoiltuna ranskankerman kanssa. Ranskankerma pehmentää ja antaa samalla liemelle mahtavan maun. Tämä on hyvää, myös lastemme mielestä! =)

450g naudan paistijauhelihaa
1 sipuli
1 prk säilöttyjä herkkusieniä
1 punainen paprika
noin 5 perunaa
4 porkkanaa
1 prk tomaattimurskaa
2 valkosipulinkynttä
Mustapippuria oman maun mukaan
1 maustemitta maustepippurijauhetta
1 tl Herbes de Provence yrttisekoitusta
1 lihaliemikuutio
noin 1 l vettä
Laita vesi kiehumaan. Kuori ja pilko perunat ja lisää kiehuvaan veteen. Lisää liemikuutio ja tomaattimurska. Viipaloi valkosipulinkynnet ohkaisiksi viipaleiksi. Lisää valkosipuli, liemikuutio ja mausteet Kuori porkkanat ja pilko siivuiksi, (leikkasin koristeluveitsellä porkkanat kukan mallisiksi), lisää keittoon. Pilko sipuli pieneksi. Kuulota sipulia tilkassa öljyä. Lisää jauheliha ja ruskista kunnolla ruskeaksi. Sekoittele mahdollisimman varovasti jotta jauheliha jää isommiksi paloiksi. Kaada tilkka vettä pannuun ja irrota lihan maut paanusta ja kaada kypsä liha keittoon. Valuta herkkusienet ja leikkaa tarvittaessa pienemmäksi. Keitä kunnes perunat ovat kypsiä. Pilko paprika pieneksi ja lisää keittoon viimeisenä ja anna kiehua vielä pari minuuttia. Tarjoile keitto laittamalla keskelle keittoa reilu lusikallinen ranskankermaa, koristele tuoreilla yrteillä(kuvasa timjami)
|
|