Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Halusin illalla vielä yllättää perheeni jollain herkulla ja niinpä leivoin mokkapaloja jotka valmistuvat nopeasti. Äitini on aikoinaan saanut tämän ohjeen vanhalta työkaveriltaan. Ohje oli kirjoitettu kahvikuppimitoilla, joten muunsin ne deseiksi. Ohjeen alkuperä ei ole tiedossa. Tällä ohjeella tulee ihanan kosteita ja kuohkeita mokkapaloja.
Mokkapalat
pohja:
6 munaa
3 dl sokeria
1 1/2 dl maitoa
4 1/2 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
225g voisulaa
4 rkl sokeroimatonta kaakaojauhetta
Kuorrutus:
noin 200g tomusokeria (noin 2-3 dl)
4 rkl voisulaa
3-4 rkl vahvaa kuumaa kahvia
3 rkl tummaa sokeroimatonta kaakaojauhetta
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja sihtaa vaahdon joukkoon. Sulata rasva ja lisää siihen maito. Sekoita maito-rasvaseos taikinaan huolellisesti mutta varovaisesti pohjasta asti kauhalla käännellen. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista 175-200 asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia.
Sekoita kuorruteainekset keskenään. Kaada pohjan päälle tasaisesti. Ripottele pinnalle kookoshiutaleita, pähkinärouhetta tai nonparelleja ja anna jähmettyä. Leikkaa paloiksi. Sopii pakastettavaksi.
Saat levitettyä kuorrutteen helpommin vielä hieman lämpimän pohjan päälle.
|
|
Mokkapalat ovat hyviä. Minulla on ohje, mutta siinä nimenä on "Tuuloman torttu". Lienee vähän eri kuin mokkapalat?
Masan Liisa on myös yksi nimi mokkapaloille.
Ja onnittelut hesarin ruoka ja juoma sivustolle pääsystä!!!Käviämäärät sen kuin nousee,ja mikä ettei,kyllä näitä sivuja kannattaa katsoa !!!
Onnea myös Lintu75 :lle,samasta syystä,käyt kumminkin täällä.......
itselläni on mokkapalojen ohje,jossa kiehuvaan veteen lisätään rasva,tosi kuohkea ja hyvä ohje!Mutta odotellaan malttamattomana mitä ohjetta meille kauppaat!Kuva,jälleen kerran ,nam nam....
muuten samanlainen ohje kuin Marien,mutta vaan vähemmän aineksia!!:) Ja kuorrutte sama,mutta vähän enemmän tomusokeria ja kahvia!!:)
On muuten kivat sivut. Vasta olen nämä löytänyt, mutta melkeinpä päivittäin pitää käydä herkkuja kurkkimassa.
Tuli mieleen että jos haluat saat/voit lisätä meidänki ruoakablogin tuohon listaan ;)
Sitä vaaleampaa Tuulomaan torttua olisi hauska kokeilla, jos joku jaksaisi laittaa tänne vaikka sen ohjeen! =)
Meillä nämä kulkevat nimellä Mokkapalat sekä Rakkaudenkakku. Ohje muuten sama kuin kirjoittamasi ainut ero että kuorrutus vatkataan eli rasva (sulatettu) tomusokeri sekä kaakaojauh vatkataan ja lisätään tarvittava määrä kahvia. Levitetään jäähtyneen pohjan päälle.
Aijiin ja tuo ohje on mulla kopioituna vuonna susi ja kuusi ilmestyneestä kotiliesilehdestä
Kaakaojauheesti joku tuolla kyseli tummakaakaojauhe Pirkan ja sit se Cocoa tms niminen ovat laktoosittomia.
Yksi kysymys tuli mieleeni. Olisikohan kellään hyvää suklaavanukkaan ohjetta? Haluaisin tehdä sellaista "leikkautuvaa" eli varmaankin liivatteella se tulisi tehdä. Onnistuukohan?? Myös muunlaisten suklaavanukkaiden/kiisseleiden ohjeita kaipailen.
http://sekasoppa.vuodatus.net/blog/78447
Toinen mitä myöskin voisin suositella on kinuskihyydyke, löytyy jälkiruokapinosta.
Laihduttajien pinossa on suklaakiisseli, joka on myös mielestäni hyvää. Ohjeen voi muuttaa tavalliseksi vaihtamalla makeutusaineen sokeriin ja rasvattoman maidon tavalliseen jne.
Appelsiinihyytelökin on namia ja kevyttä...=)
Ihania tuli, halusin silti kokeilla. Lisäämällä vähän erikoisempia mausteita, kun mieheni tykkää tulisesta,niinpä muuttelin ohjetta, tein Zili- Piirakkaa. Tuolla ohjeella, mutta en aivan. Ei se Zili siinä maistunut silti paljoo, lapset naposteli kun mitäkin lunta niitä piirakoita ;=) Vinkki oli toikin. Kiitos, tääl on ihania reseptejä,hm.. Ensivuoden sadonkorjuujuhliin:D hyvii ideoita, kun talomme on noin puoli- talven aikoihin valmis. Niin meinaan pitää sadonkorjuu juhlat sukulaisille + perheelle + tuttaville kavereille yms.. täällä ihania ohjeita..=) Kiitos, Toivoen; herkkupeppu Suski
nää on meidän lempparijuttuja..
sulla on ihanat ja todella herkulliset sivut
t: 2tutkinnon suorittanu kokki/leipuri..
joka rakastaa ruokaa ja hyviä leivonnaisia ja sen kyllä näkee
Juhlat tulossa ja jotakin olisi pakko tehdä jo edellisenä päivänä.
Heh,juu siis vaahdon joukkoon!!! Hyvä kun kerroit tuosta hassusta kirjoitusvirheestä, Puoli kahdenaikaan yöllä kun näpyttelee näitä ohjeita, tulee helposti virheitä! ;DDD
Ehtiikö se kuorrute jotenkin kovettua ennenkuin saatte sen leviteltyä ja siksi jää epätasaiseksi. KOkeilkaa ensikerralla levittää kuorrute vielä lämpimän pohjan päälle. Silloin kuorrute livittyy helpommin eikä kovetu ihan heti. =)
Kiitos hyvästä vinkistä!
ei tuo rasva-maitoseos yhtynyt taikinaan, vaan jäi pinnalle lillumaan:( voi itku
ei tuo rasva-maitoseos yhtynyt taikinaan, vaan jäi pinnalle lillumaan:( voi itku
ei tuo rasva-maitoseos yhtynyt taikinaan, vaan jäi pinnalle lillumaan:( voi itku
ei tuo rasva-maitoseos yhtynyt taikinaan, vaan jäi pinnalle lillumaan:( voi itku
ei tuo rasva-maitoseos yhtynyt taikinaan, vaan jäi pinnalle lillumaan:( voi itku
ei tuo rasva-maitoseos yhtynyt taikinaan, vaan jäi pinnalle lillumaan:( voi itku
ei tuo rasva-maitoseos yhtynyt taikinaan, vaan jäi pinnalle lillumaan:( voi itku
ei tuo rasva-maitoseos yhtynyt taikinaan, vaan jäi pinnalle lillumaan:( voi itku
ei tuo rasva-maitoseos yhtynyt taikinaan, vaan jäi pinnalle lillumaan:( voi itku
ei tuo rasva-maitoseos yhtynyt taikinaan, vaan jäi pinnalle lillumaan:( voi itku
ei tuo rasva-maitoseos yhtynyt taikinaan, vaan jäi pinnalle lillumaan:( voi itku
ei tuo rasva-maitoseos yhtynyt taikinaan, vaan jäi pinnalle lillumaan:( voi itku
Onnistuisikohan siitä kuorrutuksen teko? Mutta mitäpä laittaisin kahvin tilalle? Autathan naista mäessä... Kiitos jo etukäteen. Vierailen sivuillasi monta kertaa viikossa ja aina vaan äimistelen ihania ohjeitasi, joskus jopa jätän äimistelyn sikseen ja kokkaankin (=leivon) ohjeillasi ihania herkkuja.
Halutessasi voit vaihtaa kahvin vaikkapa mehuun.
Outi: kiva että onnistui! =)
Heidi: Hienoa. sillä tosiaan saa aika ihastuttavan väriset leivonnaiset. Onnea sankarille! =)
Muutenkin erittäin hyviä ohjeita sulla täällä blogissa ja hienot sivut!(löysin tänne siskoni blogin "Hannan leipomukset" kautta)
Olen tehnyt tämäntapaisia joskus aikaisemminkin, mutta mielestäni nämä sinun ohjeellasi ovat parempia, kevyempiä ja kauniimpiakin. Silloin ohje oli jonkin lehden leivontakilpailusta, ja nimikin oli eri.
Huomasin houkuttelevat Mariannepalat etusivulla, mutta olin jo päättänyt aikaisemmin tehdä näitä mokkapaloja ja hankkinut niitä varten ainekset.Mutta toisella kertaa sitten! Kiitos!
Aurinkoista kesän jatkoa!
Hienoa että tälläkertaa ne lopulta onnistui. Hyvä kun et antanut periksi!
Mokkapalareseptistä kysyisin että mitä luulet, jos lisään taikinaan esim. valkosuklaan paloja, pysyykö pohjan mehevyys ennallaan?
Sanna: valkosuklaa palaa helposti joten laita se ihan pieninä paloina tai raasteena.
Suo: Hyvä tietää että hedelmäsokeri toimii siinä missä tavallinenkin. Kiitos vinkisstä!
Jonna: Kiitos. Yritän tehdä monipuolista ruokaa perheelleni niin pysyy mielenkinto ruokaan ja muutenkin ruoanlaittoon. Lapsistakin tulee moniruokaisia, toivottavasti ainakin! ;O)
Camilla ja Daniel: Hieno homma että maistui! Kiitos palautteesta ja herkuttelun iloja. :)
Tein näitä itse pari päivää sitten ja kyllä se kuorrute riittää iha hyvin, onkohan tullut jonkinlainen mittavirhe tai jotain sen tapaista?
Marika: Hyvä kun onnistui vähemmäläkin muna määrällä. :)
Kiitos Nanna kommentistasi , se auttaa varmasti monia tuossa kuorrutteen levittämispulmassa! :)
Plussaa se että pohjasta tuli sopivan ohut ja ei todellakaan ole kuivaa niinkuin monet toiset ohjeet.
We have large quantity
coach outlet online
Store .Welcome to buy, free shipping with great discount promotion and best service for you now.You know, Coach items are so perfect and fascinating. Now I grow up, and find
coach outlet
on the Internet offering affordable products with reliable quality.
On the date when the
louis vuitton uk
on sale, all people will pour into the stores. At this time, it on the booths will be wiped out, and only one or two days the seller will declare that there is no stock anymore.
louis vuitton
Store Online Handbags can also bring great accuracy as well as practical applicability and fashionable.
louboutin uk
bag that is cheap effectively through several channel. They are required to deal with the beautiful bag with the tote bags on hot salesYou will easily notice the unfold zippers of this
christian louboutin uk
. That is the decoration. There are some inside pockets for you as well. They are easy to match your clothes and to carry.
generally variety within the buying price of $120.00 in order to $450.00, however they perform possess little purses as well as scarfs which are below $100.00.Coach bags, purses and other accessories can definitely add a touch of class to every woman.
coach outlet store
sells Coach products which are moderately priced and yet of good quality.
louis vuitton sale
to make it more convenient and economical for their customers to buy their goods.Want to become more charming and faddish? Go to visit
louis vuitton outlet
webpage and select the most suitable products for yourself.
has a big heart and a healthy appetite, and a wicked swing with a chainsaw. After a knee injury ended his career as a defensive lineman in college, Coach salvaged his Physical Education degree(barely)and landed a job teaching health at the local high school in his hometown of Savannah.If you go shopping on the
coach factory online
, you will be granted not only good products, great services and prompt replies, but also an overall pleasant experience.
christian louboutin uk
can be well-known simply because of its high quality and the lovely pattern.
christian louboutin
for feminine and unique, they are the powerful and modern silhouette. They creating a modern and harmonious ensemble.
http://www.coachoutletonlinego.com
coach outlet
.This summer,?
coach outlet store online
combined with Chinese style, the international trend of the subversive elements in bold, the idea of ?weaving in elements in the interpretation of low-carbon fashion casual.
have own characteristic designs. The beautiful crystals have added the magical finishing touch to countless bridal gowns. Just get some for yourself.The conventional
chanel bags
are produced for qualified females in add-on to university college students for there are so various styles and styles.
http://www.chanel-outlet.org.uk
coach outlet
.As a fashion and modern lady, you can never have too many bags but Coach, Coach is a great leather handbags brand.
coach outlet store online
have different look according to different designer concept.
http://www.coachoutletcoach-online.com
develops very quickly because it runs by its own special way and it contents the customers greatly.
coach factory outlet
can design new and original products that are also functional. The stylish appearance of products, sophisticated workmanship, superior quality and highly competitive prices have won the customer's trust and love from consumers at home and abroad. So you can rest assured that purchase.
http://www.coachoutletonlinecoachmall.com