Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Olen tehnyt tätä salaattia nyt muutaman kerran parin päivän aikana. Ihastuin syvästi parmesaanin, päärynän, rucolan ja paahdettujen pinjansiementen yhdistelmään. Tämä on todella hyvä salaatti, ihan sellaisenaan kevyeksi ateriaksi tai vaikkapa hyvän paistetun tai grillatun pihvin kaveriksi. Slurps! IHANAA! :P

Parmesaani-rucolasalaatti 4:lle
1 ruukku rucolaa
2 prk säilykepäärynää mehussa (415g)
(1 prk persikkaa tai aprikooseja)
1/2 kurkku
1 dl pinjansiemeniä tai cashewpähkinöitä
kastikkekksi: säilykepäärynän mehua, balsamikkoa, öljyä, mustapippuria, sokeria
Laita rucolan lehtiä lautasille. Pilko kurkku ja viipaloi päärynät, lado rucolalehtien päälle, ota perunankuorimisveitsellä viipaleita parmesaanijuustosta. Paahda pinjansiemenet/cashewpähkinät puhtaalla kuivalla pannulla kauniin ruskeiksi. Ripottele annosten päälle. Sekoita kulhossa 3 rkl säilykepäärynän mehua, 2 rkl balsamikkoa ja 1-2 rkl öljyä. Mausta pippurilla ja sokerilla. Kaada kastiketta annosten päälle. Tarjoa sellaisenaan tai mehevän paistetun tai grillatun lihan kanssa.
|
|
Ja reseptit on 8P.
ohjeesta puuttuu parmesaanijuusto.. Huomasin sen vasta kun aloin kirjoittaa ohjetta ylös salaatin tekoa varten. Aineet olin käynyt eilen hakemassa, joten nyt saa Turunmaa korvata parmesaanin. =)