Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Hyvää Runebergin päivää!
Runebergin torttuohjeita löytyy monen laisia ja kaikki ovat varmasti herkullisia. Perustaikina on tietääkseni muropohjainen taikina, johon lisätään esim murskattua mantelia, kaardemummaa, piparkakku- tai keksimurusia ja maustetaan punssilla tai rommilla. Tortun päälle laitetaan hillosilmä joka reunustetaan tomusokerikuorrutteella. Tässä minun versioni tästä herkullisesta tortusta.
Runebergin tortut (12 isoa tai 18 pienempää torttua)
250g voita tai margariinia
3 dl sokeria
4 munaa
3 dl vehnäjauhoja
1 1/2 dl korppujauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 dl mantelirouhetta
2 tl kaardemummaa
2 appelsiinin raastettu kuori
2 maustemittaa suolaa
2 tl piparkakkumaustetta
2 dl kermaa
Kostutus: 4 dl vettä + 4-5 rkl rommia + 1 rkl sokeria
Koristeeksi vadelmahilloa ja tomusokerikuorrutetta
Vatkaa sokeri ja huoneen lämpöinen rasva kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen. Vatkaa huolellisesti jokaisen munan jälkeen. Yhdistä kuivat aineet, lisää taikinaan vatkaten, lisää appelsiinikuoriraaste ja kerma ja sekoita huolellisesti. Nostele taikina silikonimuffinivuokiin tai paperisiin muffinivuokiin muffinipellille. Paista 175 asteisessa uunissa 15-18 minuuttia. Anna jäähtyä.
Mittaa rommi syvään kulhoon. Mausta sokerilla. Lisää vesi. Upota leivonnaiset yksitellen rommiveteen ja pidä upoksissa kunnes kuplia ei enää tule. Laita vetäytymään muutamaksi tunniksi , mieluiten seuraavaan päivään.
Kaiverra lusikalla pieni kuoppa keskelle torttua. Täytä vadelmahillolla. Pursota tomusokerikuorruterengas hillosilmän ympärille.
|
|
hauskaa talvea! =)
Vanttu: Ohjeella tulee juuri sellaisia ihanan kosteita torttuja, itsekkin haluan että torttu on enemmänkin sellainen kostea kuin kuiva. Olen käyttänyt Santa maria tummaa rommia. Punssi käy myös hyvin ja amerttokkin sopii loistavasti. ohjeen vesi -rommi seoksella tulee aika mieto rommin maku, koska meillä lapsetkin syövät näitä. Jos haluaa oikein aikuiseen makuun, laita vaikkapa 6 rkl rommia 4 dl vettä.
I.I: linkkilistani on pahimman kerran retuperällään, ei tunnu löytyvän aikaa päivitellä ja käydä läpi listaa ja poistella toimimattomia linkkejä. Yritän kyllä jossain välissä päivitellä sitä... :)
Testasin heti noita pusuja.. Vaatii minulta hieman harjoitusta. Maku oli loistava,nam, mutta ulkonäkö petti aikalailla. Mä en vaan yksinkertaisesti onnistu pursotuksissa, en vain saa muotoiltua niitä hyvin. Joko ne on jotenkin "lituskoja" tai sitten ei laisinkaan pyöreitä :D Voisinkin kysäistä siitä suklaasta, että miten paljon öljyä olisi hyvä määrä fazerin normaaliin siniseen? Mä nitmittäin koitin ensin kastaa pusuja suklaassa niin pusuista kärki jäi sinne suklaaseen "uimaan". Lopulta laitoin suklaan lusikalla, mutta se oli aikamoista sähläämistä.. Käytin öljyä n 1tl.
Kekojen pursottelussa harjoittelu auttaa. SUklaan kastaminen onkin aika haastavaa hommaa. Käytän pääasiassa talous suklaata tähän kuorruttamiseen ja siihen se 1tl on aika hyvä määrä. Fazerin sininen tuntuu ehkä jäykemmältä sulatettaessa, kokeileppa leivontasuklaata tilalle, jospa sitä olisi helpompi dipata.
ST: En ole unohtanut. En ole viimeiaikoina juuri uusia ruokia tehnyt, olen käynyt läpi tuttuja jä täällä jo olevia ohjeita. Olen hurahtanut korujen ja saippuoiden tekoon niin pahasti että kakkukoristeiden ja muiden herkkujen teko on jäänyt viimeaikoina vähemmälle... ;O)
Miten saippuaa tehdään kotona, kuulostaa mielenkiintoiselta.
daaaaaaaaa siis niinku ihquuuuuuuu oon lissu saarinen xd lol lil weed
Löysin täältä Mansikkarahka leivosten ohjeen ja kokeilin, tein irtopohjavuokaan kakkuna, ihanaa oli.Kiitos hyvästä ohjeesta.
Lifestyle blogi kuulostaa kivalta idealta ja laitan korvan taakse. Tosin pieniä suunnitelmia on jo ollut pidemmän aikaa jotka liittyvät omaan yritykseeni...
Olen kyllä kuvannut kaikki korut ja saippuat, aikomuksena olisi ne nettiinkin jossain välissä laittaa, mutta tuntuu ettei aikaa tahdo riittää kaikkeen tähän. Perheessä tapahtui äskettäin pieni tapaturma ja sen johdosta jotenkin heräsin tähän päivään. Ymmärsin kuinka pienestä elämä on loppujen lopuksi kiinni. Olen alkanut panostaa enemmän lapsiin ja perheen yhteiseen aikaan. Teemme sitten yhdessä koruja, saippuoita, leivomme tai jotain ihan muuta. Nautin kaikesta yhteisesta ajastamme täysillä.
netissä hengailu vie kuitenkin todella paljon aikaa ja tällä hetkellä aikaa bloggailulle on niukalti!
En kuitenkaan aijo lopettaa tätä bloggailua mutta teen sitä omaan tahtiini silloin kuin siihen on aikaa.
Aurinkoista kevätää kaikille. Lapset tuolla jo kutsuu joten on mentävä! :)
Best regards, Natali, CEO of utorrent and
frostwire
Oakley Oil Rig Sunglasses
Oakley Radar Sunglasses
LZL0DVW6V1LW5JJCNA
Which is excellent article. Many thanks in which for yourself shared those activities here.I'm who wish anyone to carry on with your achivments.
Which is excellent article. Many thanks in which for yourself shared those activities here.I'm who wish anyone to carry on with your achivments.