Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Jääkaappi ja ruokakaapit ammottivat tyhjyyttään, edes leipää ei ollut. Jotain ruokaa piti kuitenkin perheelle keksiä. Niinpä tein salaatin aineksista mitä kaapista löytyi. Kaveriksi tein erittäin helppoja ja nopeita juustoisia teeleipiä. Kyllä se nälkä näilläkin eväillä saatiin talttumaan. =)
1/2 kurkku
3 dl makaroonia + 1/2 liemikuutio + vesi
1 pss herne-maissi-paprikaa
n. 10 siivua kinkkuleikkelettä
salaatinlehtiä
(ananaspalat tai pilkottu persikka voisi sopia hyvin tähän salaattiin)
tuorejuustokastike:
1 prk tuorejuustoa
3 rkl Valion 3 juustoa ruokakermaa
n. 3 rkl balsami viinietikkaa
n. 3-4 cm pätkä sinappia
musta tai valkopippuria
1-2 tl sitruunamehua
1 rkl sokeria
1 valkosipulinkynsi murskattuna
1/2 dl silputtuja tuoreita yrttejä esim, ruohosipuli, persija, timjami, meirami
Keitä makarooni kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä kypsäksi. Huuhtele kylmällä vedellä lävikössä ja valuta. Leikkaa kinkku pieniksi paloiksi. Pilko kurkku ja revi salaatti. Sekoita kuhossa kaikki ainekset sekaisin. Notkista tuorejuusto juustokermalla, lisää balsamikko, sinappi, sokeri valkosipuli, sokeri ja sitruunamehu. Sekoita tasaiseksi ja lisää vielä silputut yrtit. Tarjoile salaatti ja tuorejuustokastike erillään tai sekoita kaikki ainekset yhteen. Salaatin kaveriksi sopii esim teeleivät tai patonki.
Juustoiset teeleivät:
3 dl vehnäjauhoja (tai 2 dl vehnäjauhoja + 1 dl kaurahiutaleita)
1 1/2 tl leivinjauhetta
1/2-1 tl suolaa
1/2 dl Valion 3 juustoa ruokakermaa
1 3/4 dl maitoa
1/2 dl sulatettua voita tai margariinia, flora culinessea tai öljyä
1 1/2 dl juustoraastetta.
pinnalle 1/2 dl juustoraastetta
Sekoita kulhossa kaikki kuivat aineet ja juustoraaste. Lisää juustokerma, maito ja rasva ja kääntele sekaisin vain sen verran että ainekset sekoittuvat. Lusikoi taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille 4-6 litteäksi kasaksi ja tasoita kasojen ointaa hieman. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 225 asteisessa uunissa noin 10-15 minuuttia. Tarjoile sellaisenaan, kinkun kanssa tai vaikkapa salaatin kaveriksi.
|
|
