Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Hyvää Uutta Vuotta 2009!
Tässä hauska ja juhlava jäätelökakku jonka voi hyvin tehdä valmiiksi pakkaseen odottamaan. Valitse jäätelöiksi suosikkijäätelösi ja koristeet juhlaan sopiviksi.
Jäätelöpommi
1 litra suklaajäätelöä
1 litra minttujäätelöä
200g vaniljajäätelöä + 1 dl kuorittuja paahdettuja ja suolattuja pistaasipähkinöitä
1 1/2 dl vispikermaa
1/2 dl +50g taloussuklaata
sokerikakkupohja kostuttamiseen: 1/2 dl maitoa + loraus amarettoa
Sokeri- ja suklaakoristeita
Valitse syvä ja pyöreäpohjainen kulho (vetoisuus noin 2,5 litraa ). Voit vuorata kulhon kelmulla, kelmu helpottaa irrottamista. Levitä minttusuklaajäätelö tasaisesti isolla lusikalla kulhon reunoille ja pohjalle. Laita pakkaseen ja anna kovettua noin 30-60 min.
Levitä suklaajäätelö tasaisesti minttujäätelön päälle, niin että keskelle muodostuu pyöreä kuoppa. Anna kovettua pakkasessa noin 30-60 min. Murskaa kuoritut pistaasipähkinät hienommaksi ja sekoita se 200g vaniljajäätelöä. Täytä jäätelöpommin kuoppa pistaasijäätelöllä. Tasoita pohja. Leikkaa sokerikakkupohjasta sopivan kokoinen pala pohjaksi. Peitä jäätelö pohjalla, paina kevyesti ja kostuta amarettomaidolla. Laita jäätelöpommi pakkaseen muutamaksi tunniksi tai seuraavaan päivään kovettumaan.
Tee halutessasi suklaakoristeet odottaessa. Sulata esim 4 palaa suklaata mikrossa tai vesihauteessa, lisää sulaan suklaaseen hienonnettua suklaata 2-3 palaa ja sekoita kunnes suklaa on sileää ja tasaista. Pursota leivinpaperille tai asetaatille haluamasi kuvio. Anna kovettua.
Vatkaa 1 1/2 dl kermaa vaahdoksi. Mausta halutessasi lorauksella amarettoa. Kumoa jäätelöpommikulho tarjoilualustalle. Kumoa kakku alustalle, irrota vuoka ja poista kelmu. Jos et ole käyttänyt kelmua, kostuta keittiöpyyhe kuumalla vedellä ja kiedo se kulhon ympärille hetkeksi. Kopauta kulhoa muutaman kerran niin että jäätelöpommi irtoaa kulhosta. Levitä kerma nopeasti lusikalla jäätelöpommin pintaan. Asettele koristeet paikalleen. Nosta pakkaseen odottamaan.
Kuumenna 1/2 dl kermaa kuumaksi mutta ei kiehuvaksi. Lisää 50g suklaata paloina ja sekoita kunnes suklaa on kokonaan sulanut. Vatkaa seos kuohkeaksi vaahdoksi. Pursota suklaavaahto kakun reunojen ympäri. Laita kakku koristeltuna pakkaseen ja ota 15min ennen tarjoilua pöydälle sulamaan.
Lumihiutaleet olen tehnyt etukäteen sokerimassasta lumihiutaleleikkurilla. Suihkutin lumihiutaleiden päälle hieman helmiäistä ja sivelin keskelle sinistä helmiäisjauhetta. Koiristeleikkureita, värejä ja sokerimassaa voi ostaa esim täältä.
|
|
Onnea uuteen vuoteen!
Oikein mukavaa uutta vuotta myös Sinulle!
Onnellista uutta vuotta!
Ihanaa uutta vuotta=)
Kati
Onnellista Uutta vuotta!
Onnellista uutta vuotta!!
tietysti teräskulhon saa valmiiksi kylmäksi ja jäätelö kovettuu siinä paremmin, mutta hyvin onnistui ihan muovikulholla.
Toivotan sinulle hyvää ja idea rikasta uutta vuotta vuodelle 2009!
Hyvää uutta vuotta 2009!
Tätä pitäisikin kokeilla.
Linkitän siut blogiini, jossei haittaa? :)
Ja tästä sainkin idean huomisen aterian jälkiruuaksi. Siispä kauppaan -->
Best regards, Natali, CEO of utorrent and
frostwire
"
Your website is and so interesting. I’m astounded by the information which you’ve on this site. Them reveals exactly how nicely you comprehend this particular theme. Saved this particular web web page, will return for really articles or blog posts. I ran across just simply the information and facts My spouse and i already explored through out the place and simply couldn't come across.