Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Omena sopii loistavasti myös pannariin. Käytä kirpakoita omenoita paistoksiin ja piirakoihin, omenan maku tulee paremmin esiin. Pannari on hauska paistaa muffinivuoassa sopiviksi annospaloiksi.

Omena-kinuskipannari muffinipellillä 12 annosta
3-4 kirpakkaa omenaa
2 munaa
1/2 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
5 dl maitoa
1/2 tl kanelia
1/2 tl vaniljasokeria
mantelilastuja
Kinuskikastiketta
Sitruuamehua
Riko munat kulhoon, lisää sokeri, kaneli ja noin puolet maidosta. Lisää jauhot ja vatkaa taikina tasaiseksi. Lisää loput maidosta. Anna taikinan levätä puoli tuntia.
Kuori omenat ja poista siemenkodat. Leikkaa omenat viipaeiksi ja leikkaa viipaleet vielä neljään osaan. Kastele omenaviipaleet sitruunamehussa ettei ne tummene. Voitele muffinipelti huolellisesti. Lado sitruunamehussa kastetut omenaviipaleet muffinivuokiin. Jaa taikina tasaisesti vuokiin. Valuta hieman kinuskikastiketta pannukakkujen pinnalle. Ripottele mantelilastuja pintaan. Paista 175 asteisessa uunissa noin 25minuuttia. Tarjoile pannukakut hieman jäähtyneinä kinuskikastikkeen kanssa.
Vinkki! Ripottele hieman puolukoita omenalohkojen joukkoon.
|
|
katri & krisse: makoisia herkkuhetkiä
Tarjuska S: kyllähän tuo aurinko sieltä tuntuu melkein joka päivä pilkistävän ainakin hetken. tälläkin hetkellä se porottaa mukavasti niskaan. Monesti jos se vain suinkin on mahdollista ja kuvalla ei ole kiire, otan kuvan sitten kun aurinko pilkottaa,jos pilkottaa. :)
voit linkittää miten itse haluat. linkki näyttää olevan monella esim marien sekasoppa, ruokaohjeita ja herkkuja à la marie tai vain sekasoppa.
ihan varmasti voi käyttää kaikenlaisia marjoja ja monia hedelmiä. Päärynää,persikkaa...banaaniakin voisi kokeilla, kirsikkaa, mansikkaa, mustikkaa, karpaloita, makeuta hieman enemmän jos käytät erittäin happamia marjoja. :)