Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Ennakkoluulottomille herkuttelijoille. Tein tätä salaattia tänään ensimmäistä kertaa, hieman alkuperäistä ohjetta muutellen ja tuli kyllä niin hyvää salaattia että lapsetkin söivät lautasensa tyhjäksi ilman pienintäkään valitusta! Rohkeasti vain kokeilemaan, en usko että petytte! (ulkonäkö ei ole enää ihan parhaimmillaan 6 tunnin seisomisen jälkeen mutta hyvää salaatti oli edelleen ;O)
Hunajainen seesambroileri-couscoussalaatti marjoilla
ainekset 3-4:ään salaattiin:
450g valkosipulimarinoituja broilerinfilesuikaleita
1 rkl juoksevaa hunajaa
1/2-1 dl seesaminsiemeniä
couscousiin:
3 dl vettä
1/2-1 kanaliemikuutio
3 rkl juoksevaa hunajaa
25-50g voita (tai loraus oliiviöljyä)
1 punainen mieto chilipaprika
1 pkt fetajuustoa
lisäksi:
salaatinlehtiä (esim tammenlehväsalaattia tai ruukkusalaattia)
2 omenaa
n.1 dl mustikoita (tuore tai pakaste)
n. 10 kpl mansikoita (tuore tai pakaste)
Valmistusaika noin 15-20 minuuttia
Kiehauta vesi, hunaja ja kanaliemikuutio. Lisää couscoussuurimot ja nosta liedeltä, peitä kannella ja anna hautoa noin 10 minuuttia. Huuhtele chili, halkaise pitkittäin kahtia ja poista siemenet. Pilko pieniksi kuutioiksi. Pilko feta kuutioiksi. Lisää haudutetun kypsän couscousin joukkoon. Sekoita.
Ruskista broilerinfilesuikaleet pannulla oliiviöljyssä ruskeiksi. Lisää hunaja ja seesaminsiemenet. Paista sekoitellen muutama minuutti että siemenet saavat hieman väriä. Huuhtele salaatinlehdet. Kuori ja viipaloi omena. Asettele lautaselle salaatinlehtiä, lusikoi päälle couscousia ja ruskistettu seesambroileri. Asettele omenaviipalet ympärille. Leikkaa mansikat viipaleiksi. Ripottele annosten päälle mansikoita ja mustikoita. Tarjoile ja nauti!
Alkuperäinen ohje on broileriruokia kirjasta.
|
|
Couscous maistuu pehmeältä miedolta makaroonin ja riisin sekoitukselta. Bulguuri on melkein samanmakuinen. Niitä voi maustaa monella eritavalla tai syödä sellaisenaan. Sopii erittäin monen ruoan kanssa. Kokeile ihmeessä. Älyttömän helppo ja nopea lisuke ruoalle. (valmistus noin 5 min)