Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Bulguri sopii mielestäni hyvin hedelmien seuraksi. Koska olen makean ystävä, on tämäkin ruoka hieman makean, mutta silti raikkaan makuinen

Annos 4 :lle
3 dl omenamehua
3 dl bulguri suurimoita tai riisiä
1/2-1 tl suolaa
1 punasipuli
1 rkl öljyä tai flora culinessea
200g kinkkusuikaleita
4 hieman vihertävää banania
2 omenaa tai päärynää
2 rkl omenaviinietikkaa
1 rkl fariinisokeria
1 lime
mustapippuria myllystä
Kiehauta omenamehu ja suola kattilassa. Kun mehu kiehuu nosta liedeltä ja lisää bulguri. Anna hautoa kannen alla n 10 minuuttia.
Kuori ja viipaloi sipuli ohkaisiksi viipaleiksi. Kuori ja lohko omena. Kuori ja viipaloi 2 banania. (säästä 2 banania koristeluun) Kuulota sipulia pannulla rasvassa hetken aikaa. Lisää omenalohkot ja kinkkusuikaleet. Paista vielä hetki. Lisää omenaviinietikka ja fariinisokeri. Paista hetken aikaa ja lisää banani ja bulguri. Mausta 1/2-1 limen mehulla ja pippurilla maun mukaan. Jaa salaatti lautasille. Huuhtele loput bananit kuorineen, kuivaa ja viipaloi kuorineen viipaleiksi. Asettele bananiviipaleet lautasille. (koristele timjaminoksalla)
Vinkki! Leikkaa jokaisen lautaselle lohkot limestä, ennen kun puristat limettimehun ruokaan, jolloin jokainen voi halutessaan maustaa ruokansa limellä oman makunsa mukaan.
|
|